鱿鱼可以说是沿海地区经常吃的食物，但我们经常把“炒鱿鱼”来比做被辞职的意思。而因为鱿鱼被爆炒时鱿鱼会卷起来就像是“卷铺盖走人”的意思，被古人用来形容官运不好的意思。
年夜饭是非常重要的日子，爆炒鱿鱼由官运不好的意思，可以说是一个不是非常吉利的菜品，特别是家里有公务员的孩子特别忌讳。因此就算是沿海地区年夜饭也非常忌讳这个菜品。
虽然这些菜品可能是不少家庭经常吃的，但在年夜饭的饭桌上还是要慎重考虑。虽然如今大部分都是小康家庭，吃穿住行都上一个档次但是在年夜饭上还是按照老人的吩咐尽量避免这些菜品。特别在年夜饭时不少家庭都喜欢囤积食物。
这时就要重视食物的保质期不要在这喜庆的节日去医院看病。而且有些地方喜欢吃香肠和腊肉，但具有高血压等等疾病要少吃。而且小孩是不可以吃腊肉香肠等等食物，第一这些食物过咸对孩子味觉不好，第二这些食物有致癌物质要少吃。
过年是每年最重要的时刻，虽然如今是讲究科学但最好还是听老人的吩咐尽量不要把这些菜品出现在年夜饭的饭桌上。在这喜庆的节日中还是要讨个好的口彩。
