每逢年节必不可少的一个食材就是鱼，那鱼的选择上一定是又好吃、寓意又好的那种。我印象中小时候也只有过年才能吃到海鱼，今天分享一个清蒸多宝鱼的做法。
招财进宝多宝鱼！多宝鱼肉多、刺少，而且非常的鲜美，多宝鱼它的皮非常的厚，满满的都是胶质，没有鳞。我们一起来看一下做法吧！
清蒸多宝鱼需要的食材
主料：多宝鱼。
调味料：姜、葱、红辣椒、蒸鱼豉油。
大家在处理清蒸类的食材的时候，一定要注意少放调料和香料，因为海鱼的鱼肉本身很鲜美，葱姜这些东西都是附属品。
清蒸多宝鱼的做法
