中国美业 | 长发 | 娱乐 | 健康 | 美妆 | 婚嫁 | 着装 | 手工 |
当前位置:中国美业 > 健康 > 饮食 >
手把手教你做包子,好吃零失误
更新时间:2022-05-20

做为地道的北方人,早餐除了油条、豆浆,面条,也会吃包子,尤其我家小朋友,对于青菜很挑剔,但是做成包子,反而不挑剔了,所以家里会经常做上包子,可以提前做好,早餐真接热一下就行了,不过自己在家制作包子,身边总会有朋友说,自己包的不松软,那么想吃包子今天就来手把手教你,好吃零失误,这样做面皮蓬松暄软不塌陷哦。

下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧,喜欢的小伙伴们,赶紧动手一起为家人做起来吧。

【松软的包子】

食材用料:普通面粉(也叫中筋面粉)300克、水160克、酵母3克、糖5克

馅料:自己喜欢的任意馅料适量

制作过程:

1、提前先来制作面团部分,将普通面粉先放入糖搅拌均匀,然后将水中放入酵母搅拌均匀,然后将酵母水边倒入面粉中,边搅拌,将其揉成一个光滑的面团,盖好保鲜膜进行室温醒发即可。(面团发酵期间,可以来制作馅料部分,今天这里就不再多说馅料的制作了,有关各种馅料,我在之前的食谱中都有写过)

2、将面团发酵至约为原来面团的两倍大,用手指戳个洞,洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可,说明面团发酵好了,或者是直接用手将面团拉开,内部呈现均匀的蜂窝状态即可。

3、将发酵好的面团取出放在案板上,将其发酵时所产生的气体全部揉出去,然后将其搓长条,切成均等的面剂子,大小根据自己喜欢大小即可,如图所示。

关键词:手把手,教你,做,包子,好吃,零,失误,做为,地道,
>>>
>>>
频道热点
生活
预防
保健
科普
  • 3种“洋气花”,好养活,见土就生根,开花硕大美园
  • 经美的日本茶具
  • 呵护心“晴”丨长沙县开展特殊老人心理健康科普行动
  • 又有女子举报医生……
  • 胃炎到胃癌必经这 4 步!做好两项检查,胃癌不沾边
  • 蚕豆别再炒着吃了,试试这做法,喷香开胃真好吃,比炒的香多了!
  • 问止百科|把握两大重点,掌握大宋窦材灸法的核心
  • 当我看到斑头鸺鹠的时候,就像看到圆滚的猕猴桃
  • 网站地图 | 长发地图 | 用户登录 | 忘记密码 | 投稿邮箱:2012648158@qq.com
    管理员QQ:2012648158 赣ICP备18014991号