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懒人的福音,半个小时连饭和菜一块上桌,既省事又省时
更新时间:2022-05-14

炎热的夏天到了,家里人吃饭都没有什么胃口。老公和儿子这几天吃饭就特别的少。老公没关系,但小孩子正在长身体,每天吃这么一点点营养肯定是跟不上的。看着儿子每天都吃一点饭,我也只能在一旁干着急。前几天和老公说起小时候的事请,突然想起来,乃乃小时候给我经常做的一道米饭饭。于是灵光一闪,决定给老公和儿子也做一这样的米饭。做好之后没想到老公一碗接一碗的吃,整个人都吃嗨了。儿子也吃了不少。今天就把这道菜的具体做法分享给大家。

首先我们需要准备大米,香肠,玉米,豇豆,胡萝卜。这是做这道菜的必不可少的食材。准备好这些食材,我们就可以做了。首先我们将胡萝卜在清水中清洗干净之后,然后改刀切成块儿。再将香肠切成小块儿放在一边备用。在电饭煲里加入适量的食用油等油烧到七成热的时候,将切好的姜片蒜片放入电饭煲中爆香。

然后我们将切好的胡萝卜玉米豇豆放入电饭煲中,煎至两边金黄。这时把我们事先切好的香肠块儿,倒入电饭煲中均匀翻炒。然后再加入适量的料酒炒匀。最后把洗好的米倒入电饭煲中进行翻炒,然后再加入一些,生抽和食用盐。再倒入适量的白开水,白开水没过食材就可以了。焖煮25分钟就可以,端上餐桌了。

做这道饭的时候,一定要注意我们加入的白开水,和平时做米饭的水的量是一样的。喜欢吃米饭口感稍微硬一点的朋友们,可以少加点水。喜欢吃软糯一点的,可以多加一点水。

现在市场上有很多的香肠在销售,我们在挑选香肠的时候也一定要注意。我们一定要仔细观察香肠的颜SE和它的形状,不要买到一些不合格的香肠。新鲜卫生香腊肠,颜SE是非常分明的,看着就非常有颗粒感。而且形状非常的均匀。

这道饭的做法其实特别的简单,只需要准备好食材,让它们一一翻炒,再加入适量的水就可以了。简直是懒人的福音,半个小时连饭和菜一块上桌,既省事又省时。菜都省得炒。而且,这样闷出来的米饭非常的入味。口感非常的好,再加上有腊肠的缘故,米饭有一股特殊的肉味。闻起来就让人非常的有食衣。大家有机会一定要试试我家这种米饭的做法哦。

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