入冬之后，天气变冷，这个时候很多人都会进补，现在大部分的人都知道了，进补食材不再只有肉类了，还有很多的“素菜”比肉更补。黄豆就是其中一种，大部分的人食用黄豆方法，都把黄豆磨成豆浆，觉得这样更营养，吃起来会更健康。食用黄豆的人，女新偏多，因为黄豆中的“黄体酮”对女新好。其实，黄豆也也非常适合男新食用。
其实，黄豆的营养很高，换一种吃法会更“补”。小厨隔壁的阿姨喜欢用黄豆炒芹菜，小厨刚开始觉得这样的搭配很奇怪，后来尝了两次就上瘾了，这菜炒出来非常的下饭，吃着又香又嫩。而且，芹菜的营养价值很高，把它和黄豆把搭配在一起润脾又补虚，非常的的适合男新食用，阿姨说：这菜益女也益男，男新经常吃，可以让身体更好，等40岁的时候，也非常的健壮。下面小厨把阿姨做的方法分享给大家，感兴趣就看看吧！
首先准备好需要的材料：黄豆、芹菜、盐、食用油、机经
