魔都上海这次封城，很多人都叫苦不迭，买菜成了“抢菜”，如果不会用智能手机，连菜都吃不上。最近部分地区已经解封了，大家都跑到超市疯狂囤菜，但很多人只是买一些米、面，或是方便食品，这是不对的。
身为湖北人，我还是有一些经验的，今天我和大家说说如何来正确囤粮食。
母亲今年60多了，当初武汉疫请爆发后，母亲从农村给我送来了很多食材，随后就封城了，靠着这些食物，我足足吃了2个多月。
囤食物时，一定要记得优先囤下面这几种，保证营养还好吃，还能久放不坏，撑上半年是没问题的。大家快跟我学一学，趁现在往家里多囤点，就能从容面对封城了，再也不用没日没夜地抢菜了。
【特殊时期，优先囤这几种食物】
1、豆类
豆类很多，包括黄豆、绿豆、红豆、黑豆等，它们的营养丰富，都是高蛋白的，还含有脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质，能给身体补充营养。
豆类非常干燥，只要不受潮，放一年都不会坏的。而且豆类的吃法很多，比如磨豆浆、做豆腐、豆干、腐竹等豆制品，还能发豆芽，每天都不重样。而且豆子很便宜，几块钱一斤，囤上50斤，就能吃半年了。
2、葱姜蒜
葱姜蒜不是调料吗？有必要囤吗？这里说的是洋葱、生姜、大蒜，这3样比主食的营养价值还高，可别忽视了。
它们都含有丰富的维生素、矿物质，尤其是有较强的杀菌能力，能够提高身体免疫力，免疫力强了，就能降低被感染的风险。
