3,把香肠斜切片,注意咱们香肠是要斜切,这样的片大小合适又容易入味。一切开这个香啊,十分让人流口水。腊肠的颜SE也是晶莹偷亮,看着有食衣。这才是炎炎夏日里对吃货最好的慰藉啊!
4,平底锅下入一点点油,小火把腊肠片和干辣椒碎放进去煸炒。腊肠本身就含有比较多的油脂,所以油千万不要放太多。另外小火煸炒可以把腊肠中的油脂炒出来,这样腊肠就不会那么腻了!