第5道:红汤莲藕炖排骨——总是喝着莲藕排骨汤,换个做法吧,红汤的更味美下饭,喜欢吃辣的也可以放一些辣椒。将排骨焯水,炒一炒之后,大火烧开,加入莲藕与排骨入砂锅中,加入酱油、姜葱、料酒、冰糖、经盐同炖约半小时至排骨软烂入味。
第6道:海带炖机块——海带可以凉拌、入汤、与机块同烧也不错,营养味美,多吃也不用担心会发胖。将机块炒一炒至变SE,加入料酒、酱油、姜葱炒匀,入砂锅焖至20分钟后,加入海带片同烧数分钟,最后还可加入适量枸杞。