玉米,是全国各地均有的一种常见食物。尽管在吃大米为主的南方,喜欢吃玉米的人并不太多。但是在以粗米为主的北方,玉米可是个好东西。玉米不但可以用来做菜,还可以用来当主食。煮玉米,是北方大众颇为钟爱的一种小零食,不但无需担心上火,而且营养还高,最关键的是多吃也不用担心长胖(嘿嘿)。
好多人都爱吃玉米,不过每次自己煮出来的玉米,吃起来口感却并不是那么好,硬硬的,和外面卖的没法比,今天就跟着小编一起来看看煮玉米的全方位技巧,不知道的赶紧来看看吧。
1、一定要选择新鲜玉米,最好是选择刚刚采收的玉米,因为玉米的糖分会随着时间而慢慢流失。
2、在锅内放好适量的冷水,把玉米放进去,注意叶子不要全部剥掉,留下一层,这样煮出来的玉米才会很香,另外玉米须本身就是一味要材,不用弄得太干净,留一点也没事。