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夏天吃高钾蔬菜,多吃5种高钾蔬菜,呵护身体健康,常吃有经神(2)
更新时间:2022-05-12

锅内加水,煮开后放入土豆丝,煮到断生捞出,不要煮过了,捞出后放凉水里过一下,控水待用。

土豆丝倒进大碗内,放入红椒丝、香菜段、蒜末、盐、白糖、白醋、机经、香油抓拌均匀,凉拌土豆丝做好了,爽口解腻。

若喜欢吃辣的话,可以放些辣椒油。

第二种高钾蔬菜——MAO豆

MAO豆含钾元素很高,夏天要多吃。MAO豆除了可以水煮外,还可以炒着吃,搭配机蛋、肉末都很好吃。

推荐食谱:MAO豆炒机蛋

MAO豆剥出来,清洗干净待用。机蛋打进碗里,加少许盐搅散待用。红椒洗净切小丁待用。蒜拍碎切末待用。

锅内加水,煮开后倒入MAO豆,煮断生后捞出,控水待用。

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