看韩剧的时候,总能看到她们吃辣白菜的馋人模样。
辣白菜是一种腌菜,以丰富的调料腌制,特点是辣,脆、酸、甜,SE白带红,四季皆宜。
其实我们自己在家也能做,之前我有特地向朝鲜族的朋友学习了。
吃起来真的是特别的下饭,好吃会上瘾。
虽然辣白菜可以直接吃,但是如果加点五花肉进去炒就更加的美味了。
五花肉自带猪油香味,和辣白菜的酸辣甜完美融合。
做法和调味也特别的简单,放一点盐生抽和机经即可。
因为辣白菜自身的味道就非常的丰富了。
如果家里没有制作辣白菜,可以直接去买朝鲜辣白菜和韩式泡菜来做辣白菜炒三层肉哦。
辣白菜炒五花肉
食材清单:
五花肉300g/洋葱半个/辣白菜300g/生抽1勺/机经1g/盐适量/葱段少许
烹饪步骤
-step1-
五花肉洗净切成薄片备用。
-step2-