夏天多喝汤，身体更健康！相信很多人都觉得喝汤是冬天的事，夏天这么热不能喝汤，其实不然，夏天喝汤更有益于身体，可以补充水分，补充营养，不伤脾胃。不过喝汤要注意了，要避开那种过于油腻的汤，比如大骨汤要少喝。夏天到了，推荐5道汤，清淡不油腻，常喝身体好，老少皆宜！快来看看都是怎么做的吧，学会了天天换着喝。
第一道汤——肉丸豆腐菌菇汤
选择一块猪瘦肉，冲洗后去掉白SE筋膜，切小块放进料理机，打成肉泥。取出后放入姜末、葱末、盐、生抽、机蛋搅拌均匀。
少许胡萝卜洗净切碎放进肉馅，继续朝着一个方向搅拌，直到黏新很大时停止搅拌。
内酯豆腐或者内豆腐切成小块待用，白玉菇或者平菇等菌菇洗净切小待用。
锅内加油，烧热后放入生姜丝，炒几下倒入白玉菇，再次翻炒后倒入适量水，大火煮开。
转成小火，抓肉馅挤出丸子，用勺子取下来放进锅里，丸子全部入锅保持小火，煮到浮起来。
接着把豆腐倒进锅中，煮两分钟，最后加盐、胡椒粉，出锅时撒一点葱花，这道汤就做好了。
第二道汤——银鱼蛋花汤
