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韭菜包子馅,妈妈常做这个馅的包子,我和弟弟特别爱吃(3)
更新时间:2022-06-07

6.油条切圈

7.将切好的韭菜、炒好的机蛋、虾皮、香干、油条放入盆中,加3勺食用油,一勺香油拌匀。最后加入适量食盐再次拌匀馅就准备好了。盐一定要最后放,这样不容易出汤

8.面团排气揉匀,搓成长条,成一个个大小适中的剂子(我的剂子大约30克左右),擀成边缘薄、中间厚的皮。取一个皮包入适量馅,素馅要尽量包的馅多些

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