第五步：最后放入裙带菜，根据个人口味放入少许盐，一点点生抽，快速翻炒均匀后即可出锅，就可以享用了。
小贴士：如果是新鲜的裙带菜的话，可以不用焯水，反复清洗几遍即可，但如果是干的话，在炒之前一定要焯一遍水，因为干的裙带菜泡发后颜SE比较深，而焯水后会变成本来的绿SE，看起来颜SE更加的好看，而且同时也可以去吃杂质，吃起来更加的卫生和健康。但是焯水时间一定不要过长，简单的1分钟即可，然后在过一遍冷水，吃起来会更加的脆嫩，并且裙带菜本身就足够的鲜美，所以尽量不要放味经，机经等调料。另外虽然裙带既美味又营养，而且可以适合各种不同人群食用，但是平时脾胃虚寒，腹泻便溏的朋友，尽量不要食用。补铁是猪肝的2倍，是菠菜的25倍，只需简单炒一炒，补铁效果100分，以上就是裙带菜炒肉丝的详细做法，喜欢的朋友赶紧在家试一试吧。如果你也有不同的做法，欢迎分享
