第二步:在盘子里刷上一层油,把每个面剂子搓成圆球,都摆放在盘子里面,盖上保鲜膜松弛40分钟(也可以放在冰箱冷藏一晚上)。
第三步:把胡萝卜切成细丝,包菜切成丝,放在一个碗中,加上适量的食盐搅拌均匀,先腌制15分钟,把里面的水分倒出来,加上一点胡椒粉、芝麻、香油、生抽搅拌均匀即可。