百事尽除去,尚余酒与诗。
好似我国古代诗人都对白酒请有独钟,不管是送别还是相逢,晋升或是贬谪,举国欢庆或是战火连天,都有酒和诗伴其左右。
但酒绝不是诗人专属,不过,他们能够用诗来表达酒在人们心中的地位而已。
发展至今,酒依然在我国人民心中有着不可动摇的地位,而且种类也越来越多,从黄酒到白酒,再到后来从外国带进来的啤酒,都在华夏大地上生根发芽。
不过现在酒类市场还是白酒一家独大,而白酒行业也是百家争鸣,各地区也因环境、原料等因素,酿造出独具特SE的白酒。譬如提起浓香就会想到四川,酱香就是贵州,山西是清香,二锅头是北京。
所以全国哪的口粮酒最好喝?在酒友圈儿里一直是个颇有争议的话题。
虽然第一名无法下定论,但在酒友心中,却有6款白酒,不管榜单怎么搞,永远是榜上有名,今天就把它们拿出来给大家分享一波,有没有自己家乡的呢?你又喝过几款?
1、山西—黄盖玻汾 清香型
人送外号“夺命53”,山西汾酒旗下一款嫡系口粮酒,霸占口粮酒市场前三多年,如今依旧凭借着高度数,绵甜口感,醉而不自知的饮酒体验,在酒友心中占据一席之地。
不过鉴于价格方面,它在汾酒“一清到底”的特SE表现上稍显欠缺,但整体来讲,新价比还是非常高的。
2、陕西—绿脖西凤 凤香型
作为四大名酒之一的西凤酒,这几年的发展是越发“不知所谓”了,市面上“来路不明”的贴牌酒大行其道,好在还有一款绿脖西凤为其挽尊。
入口柔顺,几乎没什么辣味,酒香扑鼻,酒体挺拔,作为老名酒,它的酒质还是可圈可点的。
3、四川—小角楼1978 浓香型
作为一款在川渝地区连续20余年畅销的老牌酒,小角楼在当地发展的算是风生水起。它的口碑和名气完全就是靠酒友一瓶一瓶喝出来的。
小角楼1978工艺独特,酒香幽雅,入口绵柔甘爽,下喉顺滑,新价比也不错,只是在外地不太出名。
4、贵州—木台厚道酒 酱香型
作为一款产自茅台镇酱酒核心酿造区的大曲坤沙酒,“产地决定下限”,注定了它的酒质不会太差。
再加上它与茅台同源的工艺与酿造原料,以及出身自茅台厂,师从茅台老厂长李兴发,酿酒三十余年的茅台八仙冯小宁,它一经出世,就站在了有些酒可能一辈子也达不到的高度。
而且为了保证酒质和口感,坚持采用3年以上的基酒,做小批量经细勾调,很多老酒友都说它“茅香”十足,但入口更柔和、适口新更强,是许多转香型的朋友的首选。
5、江苏—今世缘 典藏10 浓香型
“家有喜事,就喝今世缘”,今世缘从一开始就定位明晰,主攻喜宴用酒,如今典藏10凭借着喜庆的酒瓶和高新价比,更是横扫江苏婚宴市场。
开瓶窖香和豌豆香明显,入口不似川派浓香的凌冽,而是绵甜甘美,只是收口较快,后味略短。
6、安徽—口子窖 6年 兼香型
今世缘是江苏市场婚宴酒,而口子窖是安徽市场的婚宴霸主,一直在跟古井贡争夺徽酒老大的位置。口子窖6年因价格不高,新价比不俗,在安徽婚宴市场上颇得青睐。
它香气丰富,入口柔和偏甜,细品还有酱香的焦糊味,后段还有丝丝芝麻香,协调度不错。
以上提到的6款都是在口粮酒里榜上有名的,有你家乡的那一款吗?你喝过几款呢?酒友们还有其他好喝不贵的口粮酒,欢迎在评论区分享!