葛根是野葛的根经，也是一种比较常见的要材，在我国的很多省份都能生长着大片的野葛，所以相对而言葛根的产量特别高。
这种中要具有疏风清热、生津止渴、增加阳气的作用，可以有效缓解风热感冒有发的头疼、流鼻涕等症状，还能有效增加身体的抗感染能力。
葛根有哪些功效？
一、清热解毒，止渴止泻
葛根中富含大量的葛根黄酮、葛根素、大豆黄酮等黄酮类物质，对于缓解病毒新感冒、脑炎等疾病有不错的效果。
原因是这些成分可以起到清热解毒的作用，如果平时经常饮用葛根粉，还可以提高身体免疫力和抵抗力，尤其是对于感冒引起的咽喉疼痛、口舌生疮等有很好的疗效。
葛根还具有生津止渴的作用，如果平时经常感觉口干舌燥，就可以多喝一些葛根粉，不仅可以让口舌生津还能有效调理虚弱的身体。
