现在的小吃品种齐全，味道一流。不管在哪里都能看到小吃的身影，甚至很多地方都有小吃一条街。足以说明我们生活质量提高了，小吃已经到了鼎盛时代。如今这么多的小吃，经典的却不多，今天小编给大家分享一道经典小吃，不知道你们吃过没有呢？今天要说的就是大妈街边卖独特小吃，一天限量一大锅，卖完就收摊，想吃趁早买。
上图就是今天要说的小吃了，看着图片是不是觉得这个小吃很是独特呢？其实这道小吃，想必大家都吃过的，那就是鹌鹑蛋，不过这种鹌鹑蛋小吃，明显和咱们平时见到的不太一样。小吃摊的主人是一位大妈，为人特别的和善，听大妈说卖这种小吃，已经快2年了，每天都是限量一大锅，卖完就收摊，如果想要吃的话，就趁早买，不然来晚就没有了……
听完介绍是不是觉得大妈卖的鹌鹑蛋很特别的，那就一起来看看吧，其实大妈卖鹌鹑蛋上面，都用一层盐裹着，而且种盐不是我们做饭用的细盐，而是颗粒很大的粗盐，而且这些粗盐被大妈制作成一个类似于盖子的模样，看着很有喜感。
大妈说这种方法是她自己独创的，为的就是吸引顾客前来过来，当然这种方式还是很有效果的，可以说每天大妈一出摊，食客们都是抢着来购买呢。可是大妈一天只限量一大锅，卖完就收摊，想吃的要趁早买，不然晚一步就卖完了，只能等第二天再过来买了。
