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白菜豆腐汤的养生搭配,清淡鲜美,润肠排毒、促进肠胃蠕动
更新时间:2022-05-11

白菜是我们常见的蔬菜,其营养价值极高,白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺机肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

白菜的营养高,搭配方式也是多种多样,今天小编给大家介绍白菜的养生搭配:

白菜豆腐汤:

做法:1.白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用。

2.锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。

3.放入豆腐,加水,煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟偷,加盐调味即可。

功效:白菜豆腐汤不仅清淡鲜美,而且做法简单白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质对于护肤养颜、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收都有极大功效

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