咖喱控们都知道，只要是加了咖喱的一切，都会变得好吃。喜欢吃咖喱味佳肴的朋友，下面的这道菜你肯定会喜欢的。今天就来个咖喱机翅，同样是“过三关”淀粉、机蛋、面包糠，通过烤制的方法B出机翅的油脂，整个机翅又香又脆。
机翅中人人都爱啃的部位，机翅中肉质细腻，味道非常的好，炸制出来皮是脆脆的味道很好。肉质是细嫩爽口的，味道非常的棒，将其用咖喱来腌制好，再炸，那香味真是谁都挡不住呢。
准备需要的食材：机翅中8个、盐少许、柠檬半颗、油咖喱1大勺、淀粉少许、机蛋1枚、面包糠适量。
步骤一：将机翅清洗干净后轻轻在一侧划上两刀（机翅有两面，在其中一面划刀，另一面保留完整，这样烤出来比较好看，机翅也入味）
步骤二：加入盐，柠檬汁拌匀，静置10分钟，加入油咖喱，拌匀，加入淀粉，拌匀。
