养生一直都是比较火爆的话题，尤其是在中老年群体中，更是聊天、谈话的主题。懂得养生的人在饮食方面都比较推崇清淡饮食，并认为过于油腻、辛辣类的食物，对身体健康有一定危害。
这种说法固然有一定道理，但也不能抹杀辛辣食物对养生的贡献。
哪些辛辣食物可以起到养生的作用？
一、大葱
大葱既是一种比较常见的蔬菜，又是炖鱼、煮肉必不可少的调味料。尤其是对于北方人来讲，如果吃饭的食物没有大葱蘸大酱，就算吃山珍海味也会索然无味。
虽然很多南方人都认为生吃大葱不卫生，但事实上从中医角度来讲，大葱也属于要食同补类的食物之一。
大葱的味道虽然辛辣刺鼻，吃在嘴里的时候还会特别呛人，但正是因为这种独一无二的气味，才能起到提升食衣的作用。
