9、打发好的淡乃油和抹茶蛋乃糊混合,充分翻拌均均。
10、步骤9中的混合糊转移至冰淇淋机中,搅打20分钟。然后装入容器中,放冰箱冷冻4小时以上。
11、冰淇淋取出后,室温稍放一会儿,待其变稍软,用冰淇凌挖球器挖出球形的冰淇淋。抹茶冰淇凌搭配些许蜜红豆一起吃即可。