现在这个季节,丝瓜刚好上市,正是吃丝瓜的时节,如果喜欢吃丝瓜的可千万别错过了这道美味呢。丝瓜最简单的做法就是清炒,然后就是炒肉,也可以做成蚝油丝瓜,味道一样很棒的。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。
多吃丝瓜那是非常有必要的呢,不管是煮汤,还是炒菜,丝瓜都非常的好吃味道清淡营养,喜欢的朋友可以试试这样的制作方法哦。
准备需要的食材:丝瓜、里脊肉、葱姜蒜、西红柿、青红椒
步骤一:首先把丝瓜用削皮刀去皮,这里要说一下,在炒丝瓜容易变黑。所以一定要把皮取干净,然后把去过皮的丝瓜切成四瓣,斜刀片成段备用。