周末大早上去菜市场买新鲜的肉,只见猪肉摊上人头攒动,都在买猪头肉吃,这东西不在乎叫法,让人痴M的是这猪头肉,顾名思义它是猪头上的肉,我们这叫猪脸,到外国吃猪肉只吃猪排,但在我们中国猪身上都是宝贝,尤其是猪头肉虽然名字不怎么好听,但是它吃起来比猪其它部位更香,有或力极大,很多人都喜欢吃。
为什么我们中国人特别喜欢吃“猪头肉”呢?相信很多人都表示不了解,尤其是外观人更不知道,他们都不怎么吃,怎么可能知道,下面就为大家揭秘,一起来看看吧。
第一点:猪头肉颜SE看起来香
食物好不好吃首先第一眼就是看它的视觉冲击效果,让人看了就有想吃的衣望与冲动,而卤制好的猪头肉就能诠释这一点,经过复杂的加工,猪头肉颜SE红润,外表晶莹剔偷有光泽,切上一盘再加点葱花,红配绿真好看。