1、薏仁冲洗干净后放入无油的炒锅里炒到微微发黄。用盐搓洗一下柠檬皮，洗净后切成薄片，挑去柠檬籽。
2、把薏仁放入玻璃锅，大火煮开后转小火煲30分钟。
3、关火后放入柠檬片浸泡15分钟，晾凉后放入蜂蜜调味即可。
马齿苋
马齿苋被称为夏季的野菜之王，是此时众多野菜中的上乘佳品，不仅有着很高的营养价值，还具有清热杀菌祛湿的作用，是肠道健康的保护神。
凉拌马齿苋
食材准备：马齿苋、小米椒、大蒜、香醋、香油、白糖、生抽、蚝油
