老话说“夏吃豆，胜过肉”，夏天天气炎热胃口不好，饮食宜选择蛋白质含量高的植物类，营养丰富又清淡，无论是膳食纤维还是各种维生素都胜过大鱼大肉，今天推荐7种豆子的做法，每天换着吃健康又美味
一、豌豆
现在豌豆正大量上市，价格也不高，买了多囤上一些，想吃随时有的吃，中老年人多吃消化好，强筋健骨，保护心血管；小朋友多吃提高免疫力少生病，个子长得快，特别是在需要补钙的请况下，不能少了它，好处非常多
菜谱推荐【煎豌豆饼】
食材：青豌豆、面粉、大蒜、盐、机经、生抽、糖、醋、辣椒面
《做法步骤》
（1）先把豌豆洗干净，水开后加点盐和食用油，这样颜SE更加翠绿，接着放入豌豆绰水2分钟，捞出来放进提前准备的凉水中，再控干水分
