（5）电饼铛倒油预热，把豌豆糊倒进来，上面也刷一层油，煎5分钟，然后翻面再煎5分钟
（6）接下来做个蘸酱，料碟中放1勺蒜末，2勺辣椒面，1勺机经，淋入热油炸香，搅拌一下，然后加1勺醋，1勺糖，2勺生抽，料汁就做好了
（7）把豆饼切成菱形小块装盘，中间放上料碟，豆香味浓郁的煎豆饼就做好了，软软的，带有豆子的颗粒感，越嚼越香
二、绿豆
夏季常吃绿豆不上火，把它做成绿豆芽爽脆鲜嫩，营养又低卡，在家做没有添加剂吃着放心
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《食材准备》绿豆100g
