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一个人的午餐,只有两样,10分钟就搞定
更新时间:2022-05-20

这段时间,我经常要在家办公。以前,工作日清晨六点十分出门上班,我总想如果能在家办公,每天我会多了三四个小时,我可以用这些时间看看书,或者用这些时间好好给家人做饭。可是当我在家办公时间长了,每天跟同事交流都只能通过网络,有的事请见面一两句可能就能说清楚,而用网络沟通挺费劲的,我挺渴望回单位办公。

在家上班的这些日子里,每天我都会安排好一日三餐。如果我丈夫不出差,他会在家吃早餐和晚餐。我一个人在家吃午餐,我从来不点外卖,我也不会随便吃点零食当午餐。我一个人吃饭从不凑合,我不会亏待自己,我总觉得一个人也要好好吃饭,吃得好,经神状态更好,才有动力好好工作和生活。实际上一个人的午餐挺容易解决,一个人的午餐只需要花一丁点时间,不用花多少经力,轻轻松松就可以做好一顿午餐。

这就是我一个人的午餐,只有两样,分别是叉烧饭和苋菜皮蛋汤,这两样10分钟就能做好。我买了一块五花肉用腌料腌制好,等米饭煮好,用一个炒锅煮苋菜皮蛋汤,用另一个炒锅焖五花肉,两样差不多同时做好,一个人的午餐有肉有菜,苋菜皮蛋汤就是一道汤菜,既有青菜又有汤水。这份午餐不足10元,五花肉4元,苋菜2元,皮蛋1元,自己在家做午餐干净卫生又合自己口味,花钱少吃得舒服。

【炒锅版叉烧】

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