抱儿菜炒肉的详细做法:
步骤一,食材备好后,我们先把抱儿菜表面处理下,用流动水冲洗上面的脏污,切成片状,放在淡盐水内浸泡。
步骤二,紧接着,再用清水冲洗几遍,把准备的大蒜外皮处理下,洗干净后,切成颗粒形状。
步骤三,这个时候,把五花肉用流动水冲洗几遍,切成片状放在盘中。