6、继续倒入剩下的面粉，然后放入酵母，充分搅拌均匀。这时需要我们用筷子边搅拌边看状态，一般搅拌到其粘稠不易流动即可。
7、取一个耐高温的容器，模具可以根据自己喜欢的来选择，然后在底部铺上油纸，把混合好的紫薯面糊倒入容器中，表面抹平。
8、盖上保鲜膜，使其发酵至两倍大。这个过程会比较久一点，但是现在天气比较热，发酵速度也会相对来说快一点。想要再快一些，也可以准备一个容器，倒入温水，然后把紫薯面糊放到封闭的空间里，比如烤箱，上层放紫薯面糊，下层放温水，这样也会加快紫薯面糊的发酵时间。
9、发酵完成后，这时你可以往里面添加一些小孩子喜欢吃的干果，但要是给月龄较小的小朋友吃的话，就不建议放任何东西了。
