川菜一直深受广大群众的喜爱,其中,麻辣香锅更是以麻、辣、鲜、香的味道吸引了无数人。各种荤、素食材任意搭配、口味多样,一锅麻辣香锅,三碗饭不够吃。下面,就和大家分享一下麻辣香锅的家常做法,简单易学,零技巧。
配料:各种食材、火锅底料(或麻辣香锅料)、豆瓣酱、食用盐、食用油、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、灯笼椒、白糖等。
食材选择多种多样,自己喜欢什么就选什么,任意搭配,全凭喜好,。
一般食材选择有: