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家庭版麻辣砂锅土豆粉,酸辣开胃、劲道爽滑、来上一口,真是爽啊
更新时间:2022-05-05

砂锅土豆粉、砂锅刀削面、砂锅米线、砂锅方便面、砂锅丸子……想想都要流口水了。砂锅的导热新差,可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态,最大限度地保留了汤汁的鲜美,一顿砂锅吃后,出点微汗,感觉身体的每个MAO孔都被打开了。话不多说,开干,家庭版砂锅土豆粉来了。

第一步:准备配菜

1.在家吃土豆粉就比较随意了,自己喜欢吃什么就放什么。豆腐皮、海带丝切丝、香菇切片、鹌鹑蛋、火腿、鱼豆腐、蟹棒等各种火锅丸子、小青菜等等。

2.土豆粉放入水温较高的水中,滑散,然后放入凉水中备用。米线需提前用冷水浸泡、刀削面、方便面等无需多做处理。

第二步:炒料

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