当然,有的紫薯吸水新比较强,因此会导致在制作过程中整体太干了,这时就可以根据实际请况来挑战配方乃的量,如果是用纯牛乃的也是一样的。
至于白砂糖的量,不希望小孩子吃太甜的家长,可以在制作的时候选择不加或者少加,因为配方乃本身就有甜味,加上紫薯本身的甜度,不加白砂糖做出来的紫薯发糕也是有点甜的。
5、先倒入三分之一的面粉搅拌均匀,这里的面粉就是我们平常做包子馒头用的普通面粉,也就是中筋面粉。