上次做了一个不用揉面的煎面包饼,简单又好吃,喜欢的人很多。
其中有一个读者在后台留言问我是不是松饼?当时我的回答说松饼一般是不加酵母加泡打粉的,做法不一样。
后来我想,不对呀,松饼为什么一定加泡打粉呢?是不是也可以加酵母做呢?
心动不如行动,立即行动,做了玉米松饼,颜SE嫩黄均匀,比以前做的松饼还出彩,吃起来蓬松好吃,还带有玉米饼的香味。迫不及待,马上把热乎的玉米饼给妈妈尝一个,妈妈也好喜欢,说:“这个饼真好吃啊,怎么做的?”
这个玉米松饼不仅好吃,而且做法超级简单,关键还不用泡打粉,不用一滴油,又加了粗粮玉米粉,真是健康得不得了了!
后来吃了几个,突然想到以前看到过的乃油小贝蛋糕,放保鲜盒里可以带出去野餐,看起来又好看又有人!
但是我乃油不太喜欢,改成夹了酸乃,再加点水果,哈,看起来是不是高大上许多?
颜值可比蛋糕,却比蛋糕好吃,更健康,也可以不加糖,就算减肥的女生,也可以大口大口吃,既美味,又饱腹,还瘦身哦!
这个松饼做法比较随意,配比也并不是那么严格,比如粉类,你可以随意替换,大约等量即可。比如低粉可以换成普通面粉,玉米粉可以换成普通面粉、黑麦粉或者其他你喜欢的杂粮粉,口味可以千变万化,只要你喜欢!