记得我小时候，老爸每次做最后一道菜往往都是冬瓜机蛋汤。毕竟冬瓜的材质饱满，水分足，拿来做汤是非常不错的。很多人面对冬瓜这款食材，也是比较疑或的，似乎一时半会也想不出用冬瓜能做出什么不一样的美味。
今天给大家推荐一款特别棒的冬瓜蒸菜，属于荤素搭配的优质菜谱哦，它就是冬瓜蒸肉末。顾名思义就是把冬瓜切片摆盘，中间放上一圈烹饪好的肉末，看起来非常别致。天气越来越热，要多吃蒸菜，清热下火，好吃下饭，一定要试试！
冬瓜特别解馋的做法，口感爽滑回味，香味更是十足！毕竟冬瓜可以更好地吸收肉香味，整道菜吃起来都非常过瘾，不论是当菜吃还是拌饭吃，都是极品下饭美食呢！你也来品尝一下吧。
【冬瓜肉末蒸菜】
制作配料：冬瓜1块肉末200克
料汁：生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐半勺淀粉1勺清水适量大蒜2个
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、冬瓜去皮后洗净切成薄片；
