步骤3：锅内烧上油，葱姜下锅爆香，接着将腌制好的肉放入锅中炒，将肉炒到变SE后就倒入黄瓜片，然后大火翻炒，炒均匀，并且炒到自己想吃熟度之后就加上一点盐，拌匀后就关火，并且快速出锅，上桌开吃。
一份清爽鲜嫩的黄瓜炒肉片就做好了。要想黄瓜吃起来有脆脆的口感就不要炒太长时间，稍微炒上一会就可以了。腌制肉的生粉是一定要加的，是为了让肉吃起来更嫩，更美味很多。总之常熬夜，并且易上火长痘的，平常是可以多吃这“灭火器”的，不仅睡眠好了，而且痘痘也没了。
