3,盆中加入200克的淡乃油加入10克的白糖,如果买的淡乃油比较甜,就不需要加糖了,用打蛋器打发成有纹路的状态就可以了。再加入做好了蛋黄乃糊,用打蛋器继续打发至顺滑的状态。
4,准备好一个模具打入打入打发好的乃糊,震动几下去除气泡。