小龙虾在夏天的时候，是最受欢迎的，三五人坐在一起，穿着手套，手上在剥小龙虾的壳。小龙虾肉质鲜美，味道很棒，受到了大家的喜爱。但是外面买小龙虾，经常花了很多钱，却没有吃够。所以很多人都会自己买一些小龙虾，回家自己做。
小龙虾一般都是被制作成十三香或者蒜香，做法并不难，而且自己做的小龙虾，吃起来也是更加放心，外面做的小龙虾，可能都没有洗干净。自己在家做小龙虾，也就是清洗的时候比较麻烦，很多人都知道用废旧的牙刷清洗小龙虾。但是除了这个办法，再教你一招，洗得又快又干净！
大家都知道小龙虾的腹部是很脏的，如果不刷干净都不敢吃，而且听说了很多新闻都是关于小龙虾带有寄生虫的，所以我们清洗小龙虾除了表面要清洗干净之后，也要把小龙虾的里面弄干净。首先，我们把买来的小龙虾先用清水浸泡2小时，用流水把它表面的污垢冲洗干净。
然后先用废旧牙刷把小龙虾的腹部给刷干净，其实这样刷还不够，只是把表面给清洗干净了，接下来我们应该在浸泡小龙虾的盆里，放上两大勺面粉，然后穿上胶手套用力揉，这样会把小龙虾清洗得更加干净，面粉的吸附力还是挺强的，比用牙刷洗更加干净。
这样清洗还不够，小龙虾的尾部也是很脏的，清洗的时候可以把尾部用剪刀剪一下，然后把虾线取出来，还有小龙虾的头部剪一个口子，把里面黄黑SE的线给取出来。这些都弄完了，差不多小龙虾也是清洗干净了，然后你就可以制作小龙虾了。
所以清洗小龙虾别只懂得用牙刷，可以在里面加两勺面粉用力揉，清洗得更加干净！对此，你们怎么看？欢迎留言评论！
