吃寿司用手拿还是用筷子夹，其实这两种方式都是可以的，根据自己的喜好即可。不过用筷子夹很容易让寿司散开，所以如果不太会夹寿司的话，建议用手握着吃。
2、吃生鱼片寿司，这种寿司吃的时候需要先蘸酱料，蘸酱料的时候要记得用盖着生鱼片的那一面去蘸，而不是用米饭的那一端，那一端厨师在做的时候已经处理好了。因为生鱼片直接吃是没什么味道的，我们可以夹一点芥末，均匀的涂在生鱼片生，既可以增味，又能起到杀菌的作用。
3、蘸好料的寿司要怎么吃？在把寿司放入口中的时候，需要先把寿司调个头，让有料的那一面先接触舌头，也就是说带有生鱼片的那一面要朝下吃，那样才能尝到生鱼片的滋味儿。
