土豆是胃病、心脏病患者的良要和优质保健品，有预防便秘和防治癌症等作用；含钾量极高、每周吃5-6个土豆，对促进头发的再生有显着的疗效，但是平常的炒土豆我们都吃腻，下面教你不一样的土豆做法，保证你会喜欢的。

一、机肉土豆丸

主料：机脯肉2两土豆3个

制作工艺：

1.土豆去皮洗净，机脯肉洗净

2.将机脯肉切末，加入姜末，味极鲜，耗油，十三香，盐腌制十分钟

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