常听到朋友们说,一个人在家,或是娘俩在家就随意吃点吧,炒一碗饭或是煮一碗面条就算了,孩子或是上班的你,每天学习或工作消耗体力,经力,必须要有充足营养,增强体力,提高抵抗力,不要随意叫个外卖应付自己哦。午餐为上午的消耗补充营养,让下午工作的你有足够经力工作,午餐也不要随便吃。晒晒我们娘俩的午餐,简单不随意,家常下饭菜七天不重样,味美下饭免叫外卖。一起来看看吧。
第一天:红烧鲫鱼青菜肉丸汤黑米饭;
鱼、肉丸、青菜、黑糯米,一汤一菜,米饭中可加入粗粮,这样有鱼有肉,也有粗粮,简单也不失营养。
红烧鲫鱼:鲫鱼改刀时,切密一些,两面粘点面粉煎制微黄,加入生抽、姜葱、料酒、经盐、清水烧约10分钟;
青菜丸子汤:丸子开水入锅,烧五六分钟后,加入青菜、经盐调味即可。
第二天:胡萝卜洋葱烧肉水煮西兰花三豆米饭;