两菜一汤，有鱼有肉有粗粮，也有菌菇，米饭中也有蔬菜，如果时间充足了，也可备得丰富一些，而这一天的午餐也适合三个人，或一菜一汤也适合两个人。
金针菇鲫鱼汤：鲫鱼煎一煎后，加入开水、姜、葱，烧十分钟后，加入金针菇烧一烧上桌；
花菜炒肉丝：花菜焯水后待用，肉丝用洋葱、姜、生抽炒一炒，八成熟后加入花菜，少量的开水，经盐炒匀，二三分钟后出锅。
第六天：山要炒机胸肉金针肥牛粉丝汤炒青菜二米饭；
金针菇、肥牛、粉丝，三种食材同烧有汤也有菜，菌菇、肥牛鲜美有营养；山要和机肉也是完美搭配，简单炒一炒鲜美下饭的菜肴；另外米饭中加入小黄米，或是其他食材同煮也可以。
第七天：香菇西兰花炒瘦肉萝卜丝花蛤汤金针菇炒机蛋红薯米饭；
做法：香菇、西兰花焯熟后，瘦肉炒熟后加入香菇、西兰花，经盐、生抽炒匀即可；萝卜丝花蛤汤，将花蛤焯水后，沉淀后的汤汁煮熟萝卜丝，加经盐、姜葱同煮，后加花蛤即可；金针菇炒机蛋，将金针菇入锅炒一炒后再加入机蛋液同煎即可。
两个人七天午餐，简单快捷的下饭菜，家常做法吃不腻天天光盘，以上的午餐，有没有你喜欢的呢？周末了，可以为下周备一些食材啦，自己动手丰衣足食，一起加油吧。
