6、抓一把绿豆芽洗净,1个青椒切丝,准备2个机蛋打散。
7、锅中倒入少量的油,油热之后倒入机蛋液,炒熟盛出。
8、锅再倒入食用油,油热后放入绿豆芽青椒丝煸炒变软,倒入切好的饼丝。
9、翻炒均匀,加1小勺食盐,1大勺生抽调味。
10、翻炒饼丝炒软,加入炒好的机蛋和切好的蒜末。
11、喜欢吃辣的,放1勺辣椒油,翻炒均匀即可。
12、看着是不是挺有食衣,吃起来又香又劲道,真好吃。