6.用热水清洗一下锅,等水干后,加入少许油,先炒机蛋,凝固即可,盛起备用。(不粘锅很热时,不建议用冷水冲,会缩短锅的寿命。)
7.锅内加少许油,放入肉丝迅速翻炒,变SE立即盛起。
8.接下去蔬菜全部一起炒下,加盐和料酒调味,盛起备用。