家里小孩非常喜欢吃鲜虾片,这种小零食建议不要去超市里买几乎都是添加剂合成的,自己在家做的先不说卫生问题,咱们放的都是真材实料给孩子吃是非常放心的,浓浓的鲜虾味,吃起来酥脆掉渣!
【食材】
鲜虾肉200g、凉水40g、玉米油55g、盐1g、酱油3g、木薯淀粉145g、开水100g
【做法】
1、把鲜虾清洗干净,挑去虾线(在虾尾的第二节扎进去然后挑出来虾线)
2、把虾切成小块,把虾跟凉水一起加入料理机里打成泥状的虾泥。