配料:红豆40克、花生40克、红枣20个、枸杞子1小把、红糖1大小勺、清水2500ml
1、称取香米或大米125克、红豆40克、花生40克,混合淘洗干净,放入碗内或小盆内,倒入适量清水,浸泡60分钟,方便熬煮。
2、把红豆、花生、大米沥除水分,下入不锈钢锅或砂煲内,倒入清水2500ml,大火煮开后调成小火。