7、深烤盘提前铺上硅油纸，面糊倒进去，用刮刀稍微刮平整。这里我用的是28*28的烤盘，就是10寸的深方盘；如果你的烤盘比较浅，要再四周围上硬纸板，这样有利于蛋糕的爬高；
8、烤盘底部放一盘清水进去，烤箱提前预热，上下火160度烤大约50分钟左右；烤箱温度仅供参考，要根据自己家烤箱的脾气来烤；
9、出炉之后，放在烤架上凉凉；切成大小合适的块状就可以开吃啦！水浴法烤的蛋糕特别的软特别湿润，入口即化，口感也特别的好！绝对是孩子大爱的早餐；搭配牛乃粥都是不错的选择！
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