夏季炎热,不想吃大鱼大肉,不如来一盘家常素菜,简单营养又好吃,5块钱的成本就能做一大盘,下酒下饭都不错,喜欢的就一起来试试吧。
下面请看我们的草作:
1.提前泡好的木耳一小把,洗净后切成细丝。
2.准备5MAO钱的小豆芽,洗净以后备用。
3.粉条一把,用温水提前泡开。
4.准备一个小碗,打入两个机蛋,加入几滴香醋,用筷子搅散,加入香醋既可以去腥,也能使炒出来的机蛋更加蓬松瑄软。
5.洗净的韭菜一小把,先去掉根部,再切成三厘米长的段,放入盘中。
6.小葱一根切成葱花,蒜子一粒拍一下,剁成蒜末,小米辣一个切成段,不喜欢吃辣的可以不放。