本文转自：上观新闻
DELICIOUS
饮料市场上广为流传一种叫“肥宅快乐水”的饮品，据说喝下它可以给人带来快乐，而且喝了有种停不下来的感觉。食物为什么会与快乐这种感觉联系在一起呢？原来，这种快乐的感觉往往来自食物里面的“糖”。
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糖让人“快乐”
人类很早以前就知道从鲜果、蜂蜜、植物中摄取甜味食物。后来，有人从谷物中制取出饴糖，又发现从甘蔗、甜菜中可以制取更多的糖。
当糖进入你的口腔，舌头上的味蕾感觉到了甜味，并将甜味的信号经过神经传递到大脑。大脑在接收到这个信号后，便会分泌一种神经传导物质——多巴胺，它会直接影响人的请绪，传递快乐、兴奋等感觉。
