玉米是我们日常生活中常吃到的,烹饪方式有很多,比如煮玉米,或者用玉米来煮汤,肉末炒玉米等等。但是玉米和机蛋的搭配确实比较特别,玉米糅合机蛋的嫩滑口感,再加入适当的佐料,马上就能升级成为一道我们百吃不厌的菜肴。
日常生活中,食物的搭配简直就是多种多样的,不过今天带来的美食是玉米还有机蛋的混搭,听起来感觉是有点黑暗料理的意思,但是吃过了以后就不会这么想了。
只不过今天的玉米我是用玉米片来代替的,给大家分享的也是玉米机蛋羹的做法,是机蛋羹,不是机蛋汤,很多人都分不清这个汤还有羹的区别,其实就是羹会更加地黏稠一些,而汤是不需要勾芡的,所以也就会更稀一点,虽然感觉差不多,但是口感上还是有很大区别的。
【菜名】:玉米机蛋羹